世界の避難民コミュニティをサポートしながら、創造力と料理の腕を活用しましょう!
REIは多くの食品会社やホスピタリティ企業とタッグを組み、自宅のキッチンから参加できるようなクッキングチャレンジのイベントを行ってきました。
避難民キャンプでの調理には何が求められるかを考えるため、参加者は限られた食材のみが書かれたリストをもとに、新しい視点からレシピを創り出すことが求められます。
参加者の料理は、想像力と臨機応変なアイデアについて審査され、REIとクッキング・チャレンジのスポンサーによって優勝者が選ばれます。
インスタグラムのユーザー @annacobau が提出されたレシピ。
過去のクリエイティブなレシピや料理をご覧になりたい方は、インスタグラムのハッシュタグ #REIcooking challengeをご確認ください。また、過去の優勝者についてはインスタグラム@refugeeempowermentintlをご覧ください。
本チャレンジの収益は、REIがサポートしている、避難民による避難民のためのプロジェクトに寄付されます。食料は私たちの生活に不可欠であり、これは世界中の避難民コミュニティでも同様です。あなたの一皿にあたたかい心を盛り込んで、避難民をサポートしながら、料理の腕を存分に発揮しましょう!
過去のスポンサーはAlishan Organic Center、Sato no Yuki、The Tokyo EDITION Toranomon、そしてFarm Canning各社。
次回のREIクッキングチャレンジへの参加、お待ちしております!